Stellenausschreibung

Im The Chedi Andermatt verbinden sich alpin-asiatische Eleganz, zeitloses Design und exzellenter Service zu einem Arbeitsplatz der Extraklasse. Wer Leidenschaft für Gastfreundschaft, hohes Qualitätsbewusstsein und internationales Flair mitbringt, findet hier nicht nur einen Job, sondern die Chance, gemeinsam mit uns eine aussergewöhnlichen Erfolgsgeschichte zu schreiben und Andermatt zur attraktivsten Bergdestination der Schweiz zu machen.

Wir suchen eine engagierte, motivierte Person als: Kitchen Trainee

• Besuch einer L-GAV anerkannten Hotelfachschule

• Fundiertes Grundwissen im Bereich Speisen und Lebensmittelkunde

• Hohe Motivation sowie ausgeprägte Teamfähigkeit und Belastbarkeit

• Freundliches, serviceorientiertes und professionelles Auftreten

• Unterstützung bei der Warenannahme sowie bei der Vorbereitung und Zubereitung von Speisen

• Mitarbeit an der zugeteilten Station sowie flexible Unterstützung anderer Posten

• Sorgfältige Mise-en-place-Arbeiten und Mitwirkung an einem reibungslosen Serviceablauf

• Kostenbewusster und fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln, Materialien und Arbeitsmitteln

• Einhaltung der Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards (HACCP & Hotelrichtlinien)

• Arbeitsplatz in einer Region mit sehr guter Lebensqualität und hohem Freizeitwert
• Diverse Vergünstigungen in der Region Andermatt
• Attraktive Übernachtungskonditionen in Swiss Deluxe Hotels & Orascom Hotels
• 50% Rabatt in unseren F&B Outlets sowie Family & Friends-Raten