Stellenausschreibung

Drei Häuser – ein Erlebnis: Willkommen im neuen Caspar. In unserem stilvollen Hotel in unmittelbarer Nähe zum berühmten Kloster Muri bauen wir im wahrsten Sinne des Wortes auf 400 Jahre Gastfreundschaft! Denn die beiden historischen Gasthöfe Ochsen und Adler bilden zusammen mit dem neuen Haus Wolf ein aussergewöhnliches Hotel-Ensemble mit 50 komfortablen Zimmern, zwei Restaurants, Seminarräumen und dem architektonisch einzigartigen Caspar-Wolf-Saal. «Caspar» bedeutet: urbane Hotelkultur in ländlicher Idylle.

Die traditionsreichen Gasthäuser Adler und Ochsen bleiben auch nach ihrer Totalsanierung zwei Restaurants mit ausgeprägt individuellem Charakter. Während der «Ochsen» ein Ort ist, an dem Nachhaltigkeit, Regionalität und Kreativität auf hohem Niveau zelebriert wird, ist der «Adler» eine moderne und unkomplizierte Dorfbeiz: Hier sind alle willkommen – vom Dreikäsehoch über die Geschäftsfrau bis zum Vereinsmeier und zur Jassrunde.

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
• Freude am Kochen und am Arbeiten mit hochwertigen Lebensmitteln
• Motivation, Neues zu lernen und Verantwortung zu übernehmen
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und eine selbstständige Arbeitsweise
• Belastbarkeit auch in hektischen Situationen

• Mitarbeit in einer modernen und ambitionierten Küche
• Zubereitung von hochwertigen à-la-carte-Gerichten
• Verarbeitung frischer und saisonaler Produkte
• Mitgestaltung neuer Gerichte und Menüs
• Ein junges, motiviertes Team mit kurzen Entscheidungswegen
• Eine fundierte Einarbeitung und Entwicklungsmöglichkeiten
• Umfassende Mise-en-Place Aufgaben
• Mitarbeit bei der Vorbereitung, Produktion, Durchführung von Banketten und exklusiven Grossanlässen
• Reinigungsarbeiten und Einhaltung der HACCP -Richtlinien 

• Einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem renommierten Betrieb
• Moderne Infrastruktur und eine inspirierende Arbeitsumgebung
• Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb unseres Drei-Häuser-Konzepts
• Zeitgemässe Anstellungsbedingungen und attraktive Mitarbeiterbenefits
• Mitarbeiterrabatte auf Hotelübernachtungen und Gastronomie
• Ein Team, das mit Leidenschaft und Freude zusammenarbeitet
  
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