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Stellenausschreibung

Chef de Rang / Cheffe de Rang (A)

Kurz & Knapp

Das Carlton Restaurant & Bar an der Zürcher Bahnhofstrasse vereint hochstehende Kulinarik und Wohlbehagen. In unserem eleganten Boutique Restaurant servieren wir GaultMillau ausgezeichnete Gerichte, während an der Bar innovative Cocktails gemixt werden und im hauseigenen Weinkeller über 900 Positionen auf unsere Gäste warten.

Bei uns arbeitest du in einem kreativen und respektvollen Umfeld, das von Teamgeist und einer Leidenschaft für exzellenten Service geprägt ist. Wir legen grossen Wert auf die kontinuierliche Weiterentwicklung jedes Einzelnen und eine offene, kollegiale Atmosphäre.

Das Carlton ist ein Boutique Restaurant der Segmüller Collection.

Deine Mission

  • Herzlicher Gästeempfang
  • Empfehlen und Verkaufen von Getränken & Speisen
  • Selbstständige Führung einer Servicestation inkl. Inkasso
  • Unterstützung bei Banketten und Events
  • Allgemeine Mise en Place und Reinigungsarbeiten

Was du mitbringst

  • Charmante & freundliche Gastgeberpersönlichkeit mit gepflegtem Auftritt
  • Teamspirit, Zuverlässigkeit und Selbstständigkeit
  • Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Flexibilität, Belastbarkeit und Durchsetzungsvermögen
  • Hands On Mentalität mit Liebe zum Detail und hohem Qualitätsbewusstsein
  • Sehr gute Deutsch- & Englischkenntnisse

Unsere Benefits

  • 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben
  • Jubiläumsgeschenke ab dem 1. Dienstjahr
  • Einladung zur legendären Neujahrsparty
  • «Sommer Sportabo» für Zürcher Badis geschenkt
  • Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen

Details

  • Datum der Veröffentlichung: 27.07.2026
  • Kategorie: Gastronomie / Lebensmittel / Tourismus
  • Karrierestufe: Berufserfahren
  • Anstellungsart: Festanstellung
  • Sektor/Industrie: Gastgewerbe/Hotellerie
  • Position: Mitarbeiter
  • Region: Stadt Zürich / Zürichsee
  • Arbeitsbeginn: Nach Vereinbarung

Hier finden Sie uns

Carlton Restaurant & Bar
Bahnhofstrasse 41
8001 Zürich
https://www.carlton.ch/
Logo - Carlton Restaurant & Bar

Kontakt

Valentina Andräs
Geschäftsführerin
Tel: +41 44 227 19 21