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Stellenausschreibung

BARKEEPER im Spätdienst 60% (A)

Kurz & Knapp

Das Carlton Restaurant & Bar an der Zürcher Bahnhofstrasse vereint hochstehende Kulinarik und Wohlbehagen. In unserem eleganten Boutique Restaurant servieren wir GaultMillau ausgezeichnete Gerichte, während an der Bar innovative Cocktails gemixt werden und im hauseigenen Weinkeller über 900 Positionen auf unsere Gäste warten.

Bei uns arbeitest du in einem kreativen und respektvollen Umfeld, das von Teamgeist und einer Leidenschaft für exzellenten Service geprägt ist. Wir legen grossen Wert auf die kontinuierliche Weiterentwicklung jedes Einzelnen und eine offene, kollegiale Atmosphäre.

Das Carlton ist ein Boutique Restaurant der Segmüller Collection.

Deine Mission

  • Herzlicher Gästeempfang und -betreuung
  • Cocktails kreieren und zubereiten
  • Servieren von Cocktails und Speisen
  • Mitgestaltung des Bar- & Cocktailangebots
  • Mise en Place- und Reinigungsarbeiten

Deine Stärken

  • Leidenschaftlicher Mixologe mit fundiertem Bar know-how
  • Freude am Gästekontakt
  • Charmante, freundliche Persönlichkeit mit gepflegtem Auftreten
  • Zuverlässige und selbständige Arbeitsweise
  • Bereitschaft zur Arbeit im Spätdienst
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Unsere Benefits

  • Persönlich geführtes Familienunternehmen
  • 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben der Segmüller Collection 
  • Zentral gelegener Arbeitsplatz mit direktem ÖV Anschluss 
  • «Sommer Sportabo» für Zürcher Badis geschenkt
  • Einladung zur legendären Neujahrsparty 
  • Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen

Details

  • Datum der Veröffentlichung: 07.08.2026
  • Kategorie: Gastronomie / Lebensmittel / Tourismus
  • Karrierestufe: Berufserfahren
  • Anstellungsart: Teilzeit
  • Sektor/Industrie: Gastgewerbe/Hotellerie
  • Position: Mitarbeiter
  • Region: Stadt Zürich / Zürichsee
  • Arbeitsbeginn: 01.09.2026

Hier finden Sie uns

Carlton Restaurant & Bar
Bahnhofstrasse 41
8001 Zürich
https://www.carlton.ch/
Logo - Carlton Restaurant & Bar

Kontakt

Valentina Andräs
Geschäftsführerin
Tel: +41442271921